Tác Dụng Của Yến Chưng là gì? Nên Chưng Yến Với Gì?
Tổ yến chưng có tác dụng gì? Chưng yến, hầm yến, nấu yến,… cái nào tốt nhất? Công dụng của yến chưng sẽ như thế nào khi kết hợp với các nguyên liệu như: táo đỏ, đường phèn, hạt sen, hạt chia, nhãn nhục, kỹ tử,…? Cùng tham khảo ngay bài viết này để có nhiều thông tin bổ ích về tác dụng yến chưng nhé!
Tổ yến sào chứa đến 18 loại Axit Amin thiết yếu cho cơ thể trong đó Protein chiếm đến 42,8 – 62,5% kèm theo đó chúng còn chứa carbohydrate, lượng nhỏ Lipit và 6 Hormone gồm Testosterone và Estradiol,….
Tác Dụng Của Yến Chưng là gì?
Yến chưng sẵn có tác dụng bồi bổ sức khoẻ và cải thiện sắc đẹp, cụ thể chúng giúp phát triển trí não, tăng đề kháng, miễn dịch, làm săn chắc cơ, chống lão hoá, làm sáng da, tiêu huỷ tế bào mỡ thừa, kiểm soát cân nặng tốt,… Để hiểu rõ hơn, Nest Vui xin chia sẽ 5 công dụng chính của yến chưng đường phèn ngay sau đây nhé!
1. Tăng cường miễn dịch
Tổ yến chưng sẵn có chứa một loại Protein giúp tăng tốc độ tạo ra các tế bào B (tế bào bạch cầu tạo ra kháng thể) nhằm tăng cường hệ thống miễn dịch cho người bệnh, cải thiện sức khoẻ nhanh chóng.
(Các nhà nghiên cứu tại Trung Quốc đã thử cho chuột nhiễm phóng xạ và cho ăn yến để chứng minh dữ kiện này và cho ra kết quả như mong đợi)
2. Chống lão hoá
Tổ yến chưng đường phèn có tác dụng kích thích sự phân chia và phát triển tế bào, giúp tái tạo mô kích thích sự phát triển các tế bào dưới da giúp cải thiện làn da sáng mịn, ngăn chặn nám, tàn nhang hiệu quả.
Ngoài ra, việc giữ cho giác mạc khoẻ mạnh sau tổn thương, phẩu thuật cũng là công dụng của yến chưng mà những ai cận thị cần quan tâm đấy nhé!
3. Cải thiện hệ tiêu hoá
Tác dụng của tổ yến chưng đường phèn đối với trẻ em hay các bệnh nhân vừa khỏi là tăng cường, cải thiện hệ tiêu hoá, cung cấp dưỡng chất giúp phục hồi sức khoẻ nhanh.
4. Phục hồi sức khoẻ sau sinh
Những vấn đề như rụng tóc, làn da xuống cấp sẽ được cải thiện với các tác dụng của yến chưng đường phèn kết hợp với hạt chia và táo đỏ. Bên cạnh đó yến chưng còn có công dụng giúp mẹ bỉm ngủ ngon hơn, phục hồi sức khoẻ sau sinh nhanh hơn, cải thiện nếp nhăn và ngăn ngừa lão hoá hiệu quả.
5. Tăng ham muốn, ngăn ung thư
Công dụng của yến chưng còn làm tăng ham muốn cho cả 2 giới bởi chúng có chứa 6 loại Hormone trong đó có Testosterone và Estradiol.
- Testosterone (nội tiết tố nam, nữ) – Làm tăng ham muốn tình dục, tăng cường cơ bắp, giảm mỡ thừa, chống trầm cảm và tăng cường nhận thức.
- Estradiol – Một loại Estrogen điều trị chứng mãn kinh, ngăn ngừa loãng xương và được chỉ định dùng điều trị cho bệnh nhân ưng thư.
LƯU Ý QUAN TRỌNG: Tuy tác dụng của tổ yến chưng rất tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng, bởi yến chưng có thể gây ra một số dị ứng và thậm chí là sốc phản vệ đe doạ đến tính mạng. Do vậy bạn có thể tham khảo một số lời khuyên sau đây trước khi bắt đầu sử dụng yến chưng nhé!
Lời Khuyên Cho Người Ăn Yến Chưng
Để tổ yến chưng có tác dụng TỐT NHẤT và an toàn cho sức khoẻ người dùng bạn nên:
- Chưng yến cách thuỷ thay vì nấu tổ yến trực tiếp hay để sôi ở nhiệt độ 100°C
- Chưng yến với lửa nhỏ vừa để tránh làm mất chất yến.
- Ủ yến đến khi nguội hẵn rồi mới mở nắp để tránh làm hao hụt dưỡng chất trong yến do bay hơi.
- Không tác động nước nóng trực tiếp lên tổ yến, vì như vậy dễ làm yến sốc nhiệt và mất dưỡng chất trong yến.
Ai KHÔNG NÊN ăn tổ yến chưng
Đối với các bệnh nhân mắc chứng rối loạn đường huyết như bệnh đái tháo đường, viêm tuỵ cần HẠN CHẾ ăn yến chưng để tránh tác dụng phụ, gây hại sức khoẻ. Hoặc có thể xin ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng.
Ngoài ra, phụ nữ mang thai trong thời kỳ nghén cũng nên hạn chế ăn yến bởi vị yến hơi tanh nên rất dễ làm cho tình trạng nghén nặng hơn.
Nên Chưng Yến Với Gì Để Có Công Dụng Tốt Nhất?
Ngoài tác dụng tổ yến chưng ĐƯỜNG PHÈN với sức khoẻ và sắc đẹp thì khi kết hợp thêm một số loại hoa quả khác sẽ mang đến cho bạn một món yến chưng cực nhiều dưỡng. Cùng tham khảo qua một số nguyên liệu kết hợp chưng với tổ yến sào nhé!
1. Tác dụng của yến chưng TÁO ĐỎ
Yến chưng táo đỏ (giàu chất oxy hoá, vitamin) có công dụng chống viêm, ngăn chặn ung thư, bảo vệ gan và đường tiêu hoá, giúp giảm căng thẳng, giúp phục hồi sức khoẻ và cải thiện sắc đẹp,…
2. Tác dụng của yến chưng HẠT SEN
Yến chưng hạt sen (giàu vitamin, khoáng chất) ngoài công dụng phục hồi sức khoẻ, sắc đẹp thì hat sen còn giúp dưỡng tâm an thần, lợi thận, bổ tỳ, cải thiện tình trạng di tinh, mộng tinh ở nam giới, giúp ngủ ngon, tránh đầy bụng,…
3. Tác dụng của yến chưng HẠT CHIA
Yến chưng hạt chia (giàu omega, chất xơ, khoáng chất) vừa giúp bồi bổ sức khoẻ còn hỗ trợ giảm cân, cải thiện hệ tim mạch khoẻ, tiêu hoá tốt, chắc xương, giúp da, tó, móng tay chắc khoẻ,… rất tốt cho phụ nữ mang thai và người tiểu đường.
4. Công dụng yến chưng KỶ TỬ
Yến chưng kỷ tử (giàu Vitamin C, Beta-carotene, Axit amin) giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng cường sức khoẻ cho MẮT, giải độc gan, chống ung thư, thúc đẩy làn da khoẻ mạnh,…
5. Tác dụng yến chưng ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO
Yến chưng đông trùng hạ thảo (17 loại Axit Amin và Vitamin A,C,E, B12, K,…) giúp kháng viêm, phòng ngừa virut gây hại cơ thể, ngăn chặn hình thành khối u gây ung thư, phòng đột tử do máu đông, bảo vệ gan, thận, phổi, tốt cho người vô sinh, hiếm muộn.
Ngoài các món yến chưng trên bạn có thể kết hợp qua lại giữa các nguyên liệu. Bạn có thể tham khảo thêm một số bài hướng dẫn chưng yến tại Nest Vui như:
